반응형 제주도1 봄 제철과일 한라봉의 효능과 보관법 제주특산물 한라봉은 한라산을 닮았다고 하여 붙여진 이름입니다. 감귤에 비해서 속껍질도 부드럽고 과즙 또한 풍부하며 진한 향기와 씹는맛이 특이해 한번 맛보면 다시 찾게되는 과일입니다. 감귤보다 맛, 향기, 품질 등 모든면에서 우수하여 선물용으로 인기가 많음 3월 제철을 맞은 한라봉의 효능은 비타민 C가 풍부해 피로회복과 감기예방에 도움을 주고 열량이 낮아 다이어트에도 효과적이며 속껍질에는 헤스페리딘이 포함되어 동맥경화와 고혈압 뇌졸중과 천식을 예방하고 겉껍질에는 항암작용을 하는 리모넨 성분이 함유되어 있습니다. 껍질을 깨끗하게 씻어서 껍질채 먹는것이 효과적 한라봉의 보관은 껍질이 단단하고 두꺼워서 잘 무르지 않기 때문에 서늘하고 통풍이잘되는 상온에 보관하면 한달이상 두고 먹을수 있습니다. 일주일정도 숙성하.. 2014. 2. 20. 이전 1 다음 반응형
